Q; Танення льоду в напоях Кафедра фізики Університету Іллінойсу в Урбана-Шампейн
Дізнайтеся більше фізики!
Пов’язані запитання
Все ще цікаво?
Дослідіть питання та відповіді у відповідних категоріях
[Наступна відповідь була розміщена спочатку і залишена для того, щоб зрозуміти подальші дії. Однак це не правильно. Серед речей, які він залишає поза увагою, є те, що будь-яка розчинена речовина знижує температуру плавлення води, що прискорює танення, якщо інші речі рівні. Серед помилок стає помилка - це натяк на те, що кола менш щільна, ніж вода.] Лід тане найшвидше в будь-якому напої, який найбільше рухатиметься навколо кубика льоду. Якщо ви опустите кубик льоду в склянку теплої рідини, тоді як лід тане, холодна рідина з кубика льоду рухається до дна склянки, а тепла рідина рухається вгору, щоб зайняти своє місце (це тому, що тепла рідина менше щільна, ніж холодна рідина, і вона плаває). Чим швидше це станеться, тим більше теплої рідини буде проти кубика льоду, і швидше вона розтане.
Я підозрюю, що кола найшвидше розтопить лід, оскільки він газований. Карбонізація робить щільність Cola ще нижчою, ніж це було б інакше, тому Cola підніметься до верху дуже швидко, коли лід тане. Але єдиний спосіб бути абсолютно впевненим у цьому - спробувати сам.
(опубліковано 22.10.2007)
Подальші дії №1: танення льоду в соді
Насправді, на відміну від попередньої відповіді, газовані напої зазвичай щільніші за воду. Це означає, що вода з розтопленого льоду може мати тенденцію плавати на поверхні, ізолюючи кубик льоду від більш теплої рідини. Основною причиною підвищеної щільності напою є розчинений цукор. Я не впевнений, збільшує чи зменшує щільність карбонізація. *
* [примітка додана роками пізніше] Розчинений CO2 збільшує щільність H2O. СО2 має приблизно в 2,5 рази молекулярну масу і займає більш-менш однакову кількість обсягу на молекулу. Чому ми не говорили про це раніше - загадка. Звичайно, як тільки тиск на газовану воду скидається, починають утворюватися крихітні бульбашки, які зменшують щільність, тому, можливо, ефект ускладнюється./mbw