Рафінована або нерафінована кокосова олія - ​​що; s Різниця

Створено 19 грудня 2020 року

олія

Я люблю кокосове масло і використовую його майже на всьому, що я їм. Він має так багато переваг, таких як знищення грибка кандиди, поліпшення хвороби Альцгеймера, поліпшення шкірних розладів (вугрі, екзема, псоріаз, розацеа), забезпечує енергією, допомагає при гіпотиреозі, зміцнює волосся, вбиває багато бактерій та вірусів та сприяє зниженню ваги.

Раніше ми боялися жирів загалом, і кокос має - наважуємось говорити - насичені жири. На щастя, ми розумнішали і дізналися, що деякі жири здорові.

Але що стосується придбання кокосової олії, чи хочете ви рафіновану чи нерафіновану - або і те, і інше?

Давайте подивимось на відмінності.

Рафінована кокосова олія:

Рафінований кокосовий горіх - це "пресований експелер", де машина витягує масло, а потім використовує пару для перегонки, або "RBD", який використовує хімічні розчинники для вилучення масла.

Потім масло «відбілюється», щоб знищити мікроби та видалити частинки пилу та комах. Відбілювання не передбачає побутового очищувача, а скоріше процес, за допомогою якого масло пропускається через відбілюючу глину для фільтрації.

Результат - прозора олія м’якого смаку. Він ідеально підходить для косметичних програм, таких як кондиціонування волосся, а також для людей, які не є шанувальниками сміливого кокосового смаку у своїх продуктах.