Рагу з солодкого картоплі зі шпинату та сочевиці
Опубліковано: 19 грудня 2018 р. Останнє оновлення: 16 грудня 2020 р
Ситне, здорове вегетаріанське рагу.
Холодні ночі вже на шляху, що може означати лише одне: Офіційно це початок сезону супів. Додайте гарячих супів, вершкового супу та ситних рагу, таких як солодке картопляне рагу зі шпинату та сочевиці. Навіть якщо ви не любите зимові місяці, ви повинні визнати, що є щось втішне в тому, щоб загорнутись у димлячу миску супу в холодну ніч. Погодьмося, досвід влітку просто не однаковий. Ці літні місяці - довгі, важкі часи для таких любителів супів, як ми!
На щастя, сезон супів повернувся, і разом з ним з’являється безліч можливостей розігрітися зсередини. Це рагу з солодкої картоплі зі шпинату та сочевиці - чудовий рецепт, який можна додати до ротації цього року. Це тепле ситне рагу, яке також має вражаючий харчовий профіль. Наповнене овочами, що промивають жир, і сочевицею, багатою білками, це смачне вегетаріанське рагу надзвичайно заспокоює, але все ще тримає вас на шляху до досягнення цілей зниження ваги цієї зими.
Чому ми любимо сочевицю
У світі чистої їжі багато розмов про сочевицю, і недарма. Вони часто фігурують у рецептах детоксикації, як SkinnyMs. улюблений Суп з сочевиці та овочів «Змийте жир». Але що означає сказати, що сочевиця є потужним детоксикаційним засобом?