Рецензія на книгу; 21-денний детокс цукру; від Diane Sanfilippo Breaking Muscle
Ніколь Кроуфорд
Жіночий фітнес, сім’я та діти, йога
Я отримав неоднозначні емоції, коли отримав поштою «21-денний цукровий детокс». Ця нова книга від Діани Санфіліппо обіцяє допомогти вам відмовитись від звичок до цукру та скинути піднебіння та обмін речовин всього за три тижні, вживаючи цільну їжу та уникаючи цукру у всіх його формах. Благородна, краща частина моєї душі була рада випробувати цей новий виклик, але моя апетитна сторона шукала виправдання, щоб вийти з нього. Я швидко виявив, що фруктозний демон на моєму плечі брязкає від причин, чому я не повинен переглядати цю книгу. “У вас щойно народилася дитина! Ви годуєте! І крім того, вам насправді не потрібно цього робити. Ти все одно не їси багато цукру, - лукаво сказала вона.
Автор Дайан Санфіліппо вже думала про всі мої виправдання. Я швидко виявив, що годування не є виправданням, оскільки в її книзі викладено модифікації для людей з підвищеними потребами у вуглеводах, включаючи вагітних та годуючих жінок та спортсменів, які регулярно беруть участь у високоінтенсивних фізичних вправах.
Що стосується того, що мені не потрібна така програма, то ця пропозиція також була помилково прийнята для мене, і я підозрюю, що це може бути для інших людей там. У списку «Ні» продуктів для мого власного рівня я знайшов кілька продуктів, які я регулярно їв у той час, включаючи всі свіжі та сухофрукти (крім бананів із зеленими верхівками, грейпфрута та яблук Гренні Сміт), кеш'ю та кеш'ю вершкового масла, лободи, сочевиці та білого рису. І звичайно, милі баночки чистого кленового сиропу та сирого меду в нашій коморі доведеться почекати пізніше, хоча вони і є «натуральними» підсолоджувачами. Як виявилося, було багато продуктів, без яких я міг обійтися.
Я хочу сказати, що майже кожен може отримати вигоду від того, що дасть програмі Діані постріл. Незалежно від того, чи будете ви їсти Twinkies щодня або вибираєте сирий мед або кокосовий цукор, 21-денний цукровий детокс допоможе вам подолати тягу та поставити цукор на належне місце. Як зазначає Дайан на початку книги, програма не стосується уникнення певного токсину або пиття соку протягом усього дня. Це цілісно-харчова програма, яка спрямована на досягнення здорового балансу жиру, білка та вуглеводів. Його також не слід плутати з програмою з низьким вмістом вуглеводів, і хоча ви будете відмовлятися від цукру, вуглеводів у вас не буде бракувати, що робить його придатним для початківців.
Ось короткий огляд того, що ви знайдете в цій книзі: