Рецепт брокколі фрітата - ресурси для схуднення

Цей рецепт сніданку складається приблизно за 20 хвилин, тому чудово підходить для тих ледачих вихідних, коли у вас є час щось приготувати. Його низький вміст вуглеводів та вегетаріанець, так що заправляйте та насолоджуйтесь.

    Рецепт робить: 2 порції Час підготовки:
    10 хв Час приготування: 10 хв Калорії: 417
    за порцію Температура духовки ->

Інгредієнти

  • 300г брокколі
  • 1 ч. Ложка оливкової олії
  • Ѕ невелика цибулина
  • 3г часнику
  • 3,25 г червоного перцю чилі
  • 100г пісної шинки
  • 4 великих яйця
  • 50г тертого сиру чеддер

Хочете спробувати різні інгредієнти?

Ви можете додати цей рецепт до «Моїх рецептів» у WLR та поміняти місцями інгредієнти, щоб зробити його ідеальним для вас . . .

Метод

  1. Окремо брокколі квіточки зі стебла і добре помити. Очистіть плодоніжки і наріжте паличками.
  2. Варіть брокколі в окропі 2-3 хвилини. Добре процідити. Нагрійте трохи олія на сковороду додати цибуля і варити 2 хвилини. Додайте часник і перець чилі і варити 1 хвилину. Потім додайте брокколі і шинка. Варіть ще хвилину, а потім накиньте в миску. Додайте яйця до миски.
  3. Розігрійте гриль. Витріть сковороду шматочком кухонного паперу. Додайте трохи оливкової олії і нагрійте.
  4. Перекиньте вміст миски на сковороду, на вогонь. Залиште на хвилину, не заважаючи, потім трохи зменшіть вогонь і варіть, поки дно не стане коричневим і скоринистим, а верх все ще вологий.
  5. Посипте трохи сир зверху, а потім покладіть під гарячий гриль, поки зверху не забарвиться.
  6. Нарізати клинками і подати до столу.