Рецепт хрусткого окуня з кукурудзяної муки

Ця стаття ще не оцінена.

Фото: Ерік Пуц

Підсилюйте # FishFriday цим хрустким окунею з кукурудзяною мукою. Найкраще подавати з смачним смаженим червоним перцем і трохи нарізаних овочів.

Інгредієнти

• 1/2 склянки кукурудзяної крупи
• 1 ч. Ложка копченої паприки або порошку чилі
• 1 яйце
• 3/4 ч. Ложки солі
• 450 г філе окуня, висушене в пляшках
• 2 ст. Л. Олії ріпаку, розділеної
• 1 ванна, підготовлений смажений червоний перець, (наприклад, Summer Fresh)
• 4 ринкові моркви, розподілені вздовж
• 4 міні-огірка, четвертовані вздовж
• 1 солодкий перець, нарізаний соломкою
• 2 склянки змішаних овочевих чіпсів (за бажанням)

---