Рецепт Як приготувати курячий та овочевий суп з тайського каррі

Низькокалорійний і надзвичайно ароматний суп зі смаками, натхненними Південно-Східною Азією.

приготувати

Цей ароматний суп - це їжа сама по собі, близько 400 калорій на порцію і 26 г білка. Якщо ви стежите за натрієм, трохи зменшіть пасту каррі або тамарі.

Харчування (на порцію)

Калорії: 397; загальний жир: 15г; насичені жири: 7г; білок: 26г; вуглеводи: 33г; цукор: 6г; клітковина: 2г; холестерин: 71 мг; натрій: 1220 мг

Щоб отримати доступ до ексклюзивних відеороликів із передачами, інтерв’ю знаменитостей тощо, підпишіться на YouTube!

Робить 6 порцій

  • 3 склянки подрібненої курячої грилі
  • 24 унції нежирного курячого бульйону з низьким вмістом натрію
  • 14 унцій можна легкого кокосового молока
  • 4 унції червоної пасти каррі
  • 13 унцій консервована кукурудза з низьким вмістом натрію, осушена
  • 13 унцій консервована зелена квасоля в консервованому вигляді, зціджена (мені подобається овочевий мішечок з зеленою квасолею Ліббі)
  • 1/2 склянки консервованого горошку з низьким вмістом натрію, зціджений
  • 2 ст. Ложки джалапеньо з дрібними кубиками
  • 1 ст. Ложка рибного соусу
  • 1 ст. Ложка тамарі або легкого соєвого соусу
  • Рисова локшина вермішель 4 унції
  • Необов’язкові начинки для супів:
  • Зелена цибуля, нарізана скибочками
  • Перець Серрано, нарізаний тонкими скибочками
  • Листя кінзи, грубо нарізані
  • Соус Шрірача