Прогнозується, що світові ринки цукеркових кондитерських виробів збільшаться протягом наступних п’яти років Світові
Опубліковано: 28 квітня 2020 р
За даними нового дослідження, опублікованого Polaris Market Research, до 2026 року, за прогнозами, продаж цукрових кондитерських виробів, включаючи іриску, варені солодощі та зефір, досягне 69,5 млрд. Доларів.
Як повідомила організація кондитерському виробництву, у 2017 році сегмент офлайн-магазинів домінував у світовій цукровій кондитерській галузі за рівнем доходу, загальні показники продажів становили 48,2 мільярда доларів США, щорічні темпи приросту становили 4,3%.
Однак, як попереджали глобальні організації, включаючи Міжнародний валютний фонд, світові економіки стикаються з періодом рецесії, який оточує наслідки нинішньої пандемії коронавірусу, тому масштаби впливу на цей сектор та широкі ринки продуктів харчування та напоїв поки що невідомі.
Згідно з дослідженням Polaris, очікується, що Азіатсько-Тихоокеанський регіон буде розвиватися з найвищими темпами протягом прогнозованого періоду, зумовлений значним збільшенням населення, зміною харчових звичок та зростанням наявного доходу.
Інші фактори, що впливають на світову цукрову кондитерську промисловість, включають зростаючу схильність до дарування кондитерських виробів та інвестиції учасників ринку в рекламну діяльність, рекламні кампанії та маркетинг у соціальних мережах. Поліпшення способу життя внаслідок підвищення рівня доходів, особливо в країнах Азії та Тихоокеанського регіону, що розвиваються, додатково сприяє зростанню ринку.