Рецепт кіче з лосося, шпинату та грибів без кірки
Основні показники харчування (на порцію)
Показати ярлик харчування Сховати ярлик харчування| Сума на порцію | |
| Калорії | 203 |
| % Щоденної вартості * | |
| Загальний жир 12г | 15% |
| Насичений жир 5г | 25% |
| Холестерин 134 мг | 45% |
| Натрію 273 мг | 12% |
| Загальний вуглевод 7г | 3% |
| Дієтичне волокно 1г | 4% |
| Всього цукру 5г | |
| Включає 0 г доданих цукрів | 0% |
| Білок 15г | |
| Вітамін D 6 мкг | 30% |
| Кальцій 208мг | 16% |
| Залізо 1мг | 6% |
| Калій 297мг | 6% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. | |
Цей безкірковий кіш легко приготувати і є чудовим блюдом для обіду, обіду та навіть вечері. Той факт, що він не має скоринки, робить його безглютеновим і з низьким вмістом вуглеводів, повертаючи це смачне яєчне блюдо назад в меню для тих, хто має дієтичні обмеження або стежить за вуглеводами. Існує мінімальна кількість доданої солі та відсутність оброблених інгредієнтів, що також робить його низьким вмістом натрію.
Блюдо також є чудовим джерелом омега-3 жирних кислот з лосося та потенційно яєць, якщо ви використовуєте яйця омега-3. Цибуля-порей додає природну солодкість, а гриби, а шпинат - землистий смак. Кріп і цедра лимона додають яскраві свіжі елементи, які ідеально поєднуються з лососем.