Рецепт компоту з чорного винограду Bon Appétit

appétit

Маючи під рукою компот з винограду, ви знаходитесь на півдорозі до сонячних морок; просто подайте з ванільним морозивом.

Інгредієнти

Робить приблизно 1½ склянки

Підготовка

Крок 1

У великій сковороді закип’ятіть зірковий аніс, виноград, цукор, лимонний сік і сіль, перемішуючи, щоб цукор розчинився. Зменште вогонь і тушкуйте, періодично помішуючи, поки виноград не лопне і суміш не стане сиропованою, 8–10 хвилин. Відкиньте зірковий аніс; збити масло в компот. Дайте охолонути.