Рецепт курячих київ - BBC Good Food
Цей фаворит сім'ї повертається, тому потримайте кілька порцій у морозилці, щоб швидко їсти в середині тижня
| ккал | 549 | |
| жиру | 35г | |
| насичені | 17г | |
| вуглеводи | 31г | |
| цукру | 2г | |
| клітковина | 2г | |
| білка | 30г | |
| низький | сіль | 1,02г |
Інгредієнти
- 8 курячих філе без шкіри, без кісток
- 225г сушених сухарів
- 75г пармезану, тертий
- 5 яєць, збитих
- 100г звичайного борошна
- щіпка паприки
- 4 ст. Ложки соняшникової або рослинного масла для смаження
Для часникового масла
- 4 зубчики часнику, подрібнені
- 2 ст. Ложки дрібно нарізаної петрушки
- 200г вершкового масла, розм’якшене
- сік ½ лимон
Метод
Помістіть усі інгредієнти часникового масла в миску і добре приправте. Розітріть виделкою, поки добре не з’єднається, сформуйте у дві ковбаски, використовуючи харчову плівку, щоб допомогти вам сформувати її, а потім щільно оберніть і охолодіть, або заморозьте, поки не стане твердим. Можна зробити до 3 днів заздалегідь. Коли тверде, розріжте кожен на 8 рівних шматочків.