Рецепт макаронних виробів з відбитком пелюсток - Alan Tardi Food; Вино

2 - Не сподобалось

виробів

Виготовлення макаронів звучить більше, ніж це насправді. Однак вам потрібна машина для виготовлення макаронних виробів, колінчата вручну.Плюс: рецепти та поради з макаронів

Інгредієнти

2 склянки універсального борошна

3 великих яйця, збиті

1 чайна ложка оливкової олії

1 чашка упакованих дрібних, плоских їстівних квітів, таких як братки та настурції, та плоских трав, таких як цибуля, кріп, кінза, кервель та плодолистка петрушки

Як це зробити

У кухонному комбайні пульсуйте борошно та сіль. При включеній машині додайте яйця та оливкову олію та обробляйте, поки тісто не сформує кульку. Перекладіть тісто на злегка присипану борошном робочу поверхню і вимісіть до однорідності; тісто має бути твердим, але не сухим. Оберніть тісто пластиком і відставте на 30 хвилин.