Рецепт медових горіхів - їжа Айлін Інь-Фей Ло; Вино

2 - Не сподобалось

горіхів

Техніка цукрового покриття горіхів та інших продуктів є давньою у Китаї. Особливо навколо Нового року корінь лотоса, насіння лотоса та шкірку кавуна глазурують і пропонують як солодкі побажання на майбутній рік. Оскільки ці солодкі, хрусткі волоські горіхи непереборні, Айлін Інь-Фей Ло робить щедру партію. Ніхто не може з’їсти лише одну їжу, а додаткові речовини дуже добре зберігаються - в холодильнику чи заморожені - дуже довго.Плюс: більше рецептів закусок та порад

Інгредієнти

Половинки волоського горіха 12 унцій (близько 4 склянок)

4 склянки арахісової олії

Як це зробити

У середній каструлі на сильному вогні закип’ятіть 4-5 склянок води. Додати волоські горіхи і кип’ятити 5 хвилин, щоб прибрати гіркоту. Злити, промити під прохолодною холодною водою і злити знову. Налийте в каструлю 5 склянок свіжої холодної води і доведіть до кипіння. Знову додаємо горіхи, варимо п’ять хвилин, зливаємо, промиваємо і добре зливаємо. Дайте горіхам ретельно стекти на паперових рушниках.