Рецепт печива Чеддер з кефіром! Масляною стороною вгору
Якщо ви шукаєте щось смачне, щоб подати разом із морепродуктами чи улюбленим супом, ці печива з чеддером - завжди гарна ідея. Зовні вони хрусткі, а посередині м’які та пухнасті. Крім того, ви робите їх із таких чудових речей, як сирий, гострий сир чеддер, кефір з цільного молока, масло та паприка.
Дозвольте мені показати вам, як їх зробити на власній кухні!
Інгредієнти для печива чеддер:
Ось усе, що вам потрібно буде зробити для них: борошно, масло, петрушка, кефір, цукор, паприка, розпушувач, сода, часник, сіль, перець та гострий сир чеддер.
Давайте трохи зупинимось і поговоримо про Кефір:
Я не хочу бити інші кисломолочні продукти (алілуя для сметани!), Але Кефір справді є силою добрих бактерій. Він містить набагато більше штамів корисних бактерій, ніж ваш типовий йогурт. До того ж він також має корисні дріжджі! І найцікавіше в кефірі полягає в тому, що він насправді може колонізувати ваш кишечник, а не просто пройти через нього.
Kalona SuperNatural робить користь кефіру для здоров’я на крок далі шляхом того, як вони вирощують своїх корів та переробляють молоко. Їх кефір виготовляється із сертифікованого органічного незбираного незбираного молока на 100%. Плюс він лише м’яко пастеризується до 145 ° F і не є гомогенізованим. Потім його культивують зернами кефіру, щоб додати всіх цих корисних для вас помилок.
До того ж пити його звичайним або в смузі, Ви також можете приготувати серйозно смачні випічки на кефірі. Ви можете використовувати його замість пахта у більшості рецептів. Цей шматочок поглиблює аромати у рецепті та реагує з розпушувачами для пухнастих печива, млинців тощо.
Добре, повернемося до виготовлення печива!
Як зробити печиво чеддер:
По-перше, помістіть усі сухі інгредієнти в кухонний комбайн і пульсуйте до повного з’єднання.
Далі вершкове масло підкиньте поверх сухих інгредієнтів.
Пульсуйте, поки суміш не стане схожою на крупний пісок.
Перекласти в міску для змішування.
Додайте подрібнений сир і петрушку і киньте сухі інгредієнти.
Потім зверху полити кефіром.
Змішайте, щоб утворилося кудлате тісто.