Рецепт пирога з капустою та чеддером
Навіть ненависники капусти пожирають цей пиріг. Секрет - довге, повільне соте, яке пом’якшує смак капусти. Змішаний з невеликою кількістю сметани та чеддеру та складений у пиріг, він робить смачну вечерю. Корисна рослинно-олійна кірка має прекрасний смак, а тісто легко…
Поділитися цим
Приєднуйтесь до Vegetarian Times
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Приєднуйтесь до Vegetarian Times
Створіть персоналізовану стрічку та додайте вибране до закладок.
Вже є аккаунт?
Навіть ненависники капусти пожирають цей пиріг. Секрет - довге, повільне соте, яке пом’якшує смак капусти. Змішаний з невеликою кількістю сметани та чеддеру та складений у пиріг, він робить смачну вечерю. Корисна рослинно-олійна кірка має прекрасний смак, а з випічкою легко працювати. Якщо він обривається, коли ви обробляєте його, це дуже важко з’єднати. Подавати з холодним овочевим салатом.
Інгредієнти
Основна випічка
- 1 3/4 склянки універсального борошна
- 1/2 ч. Л. сіль
- 1/2 склянки олії ріпаку
- 3 ст. холодна вода
Наповнення
- 2 ст. олія каноли
- 1 велика цибулина, навпіл, тонко нарізана скибочками
- 7-8 склянок тонко нарізаної зеленої капусти (приблизно 3/4 однієї головки)
- 1/4 склянки нежирної сметани
- 1 ч. Л. Гірчиця діжонська
- 1 склянка тертого гострого сиру Чеддер
- 1/2 склянки сухих сухарів або крихти