Рецепт пісочного печива Кухня невеликої партії для одного страви
Опубліковано: 16 травня 2019 р./Остання зміна: 11 листопада 2020 р
Рецепт здобного, пісочного пісочного печива. Це печиво легко зробити, і потрібно лише кілька інгредієнтів. Рецепт дає 3-4 пісочних печива.
У пісочному печиві є щось дуже особливе. Здобний смак і легка текстура робить їх ідеальним печивом, яке можна насолодити кавою або чаєм. Додатковим бонусом є те, що їм потрібно дуже мало інгредієнтів, і їх можна спекти досить швидко.
Ми взяли традиційний рецепт пісочного печива та зменшили інгредієнти, щоб рецепт дав 3 ідеальних печива. Додавання розтопленого шоколаду робить їх ще більш ефектними.
Чому цей рецепт працює
Цей класичний рецепт пісочного печива вимагає всього чотирьох інгредієнтів! Тільки розм’якшене вершкове масло, трохи цукру, трохи екстракту ванілі та трохи універсального борошна - все, що вам потрібно для швидкої партії здобного, ідеального пісочного печива.
Коли ви відчуваєте тягу до кулінарії, це повинен бути рецепт печива, до якого ви йдете спочатку. Приблизно за час, необхідний для того, щоб поставити каструлю з чаєм або заварити чашку кави, це печиво можна змішувати, запікати і готувати до замочування.
Це пісочне печиво гріховно здобне та ідеально ніжне. Їх неодмінно слід вважати цілорічним печивом, а не просто різдвяною класикою.
З таким невеликим рецептом, як цей, чому б не насолодитися кількома з цих вражаючих печива, коли б не виникло настрою. Пісочне печиво ідеально підходить для чашки чаю та ідеально підходить для замочування у склянці холодного молока.
Я люблю розтоплювати невелику частинку шоколаду і поливати розтоплений шоколад на верхівки охолодженого печива. Це робить їх такими гарними, а невелика партія зробить чудовим подарунком для друга чи сусіда.
Цей невеликий порційний пісочний рецепт дасть від 3 до 4 печива. Ідеальна сума для однієї або двох людей. Якщо ви хочете приготувати ще кілька печива, цей рецепт можна подвоїти і дасть від 6 до 8 печива.
Інгредієнт Примітки
Повні інструкції щодо рецептів див. У вікні рецептів нижче.
- Вершкове масло: 4 столові ложки злегка розм’якшеного підсоленого масла додають смаку та здобної користі кожному укусу. Ви хочете використовувати розм’якшене вершкове масло в цьому рецепті пісочного печива, оскільки ви хочете, щоб вершкове масло і цукор були разом, щоб створити повітряні кишені. Ці повітряні кишені допомагають зробити це печиво легким та повітряним. Розм'якшене вершкове масло все одно повинно бути прохолодним на дотик, але при натисканні пальцем на масло на пальці залишаться поглиблення.
- Цукор: 3 столові ложки цукрового піску та вершкове масло, скомплектоване разом, є основою цього тіста для печива. Ви також будете використовувати 1/4 чайної ложки додаткового цукру, щоб посипати печиво перед випіканням.
- Ваніль: Використовуйте 1/4 чайної ложки для аромату.
- Борошно: 1/2 склянки універсального борошна.
- Шоколад: Використовуйте 2 унції розтопленого напівсолодкого шоколаду, щоб пролити до верхівки печива.