Рецепт полуничної пантокоти 10 хвилин підготовки до блогу Beachbody
Уявіть собі це: Ви сидите на сонячній терасі своєї вілли на узбережжі Амальфі, копаєтеся в тарілці гладкої кремової полуничної пантокоти, чекаючи, поки ваша яхта вийде в бухту ...
Що ж, ми не можемо допомогти вам з віллою чи яхтою, але ми можемо допомогти вам зробити легку, низькокалорійну паннакоту, яка на смак буде точно такою, як ви в Італії. (Або ви знаєте, ваш задній двір.)
Панна котта - це італійська мова для «приготовлених вершків», але в основному це охолоджений ванільний пудинг або заварний крем, загущений желатином.
Це надзвичайно універсальний десерт: ви можете наповнити його будь-яким смаком, який вам подобається, зробити речі простими і прикрасити улюбленими фруктами, або полити солодким соусом.
Список інгредієнтів для традиційної панакоти простий: вершки, молоко, цукор, ваніль та желатин.
Наша версія ще більш впорядкована: Полунична сироваткова шекеологія для солодкого літнього смаку, несмачного желатину та несолодкого мигдального молока - ось і все.
Оскільки він не містить вершків, яєць та молочних продуктів, це ідеальний варіант десерту, якщо ви не переносите лактозу або намагаєтесь зменшити кількість молочних продуктів у своєму раціоні.
Він також має низький вміст цукру та глютену (лише переконайтеся, що ваш желатин не містить глютену).
Ця панакота - найкращий літній десерт - прохолодний і легкий, тож вам не здасться, що вам доведеться пробігти марафон після цього, щоб його відпрацювати.
Кожна порція нашої Полуничної Панна Котти містить 81 калорію, 2 грами цукру та 2 грами жиру; порція традиційної ванільної панакоти може містити 291 калорію, 15 грамів цукру і 24 грами жиру.
Найкраща частина? Тут не готують, тому все, що вам потрібно, - це терпіння почекати, поки воно схопиться, перш ніж ви копатиметеся. Buon appetito!