Рецепт салату з грецького йогурту з тунцем Приготування світла
Ні майонезу, ні проблеми. Цей корисний салат з тунця використовує багатий на пробіотики грецький йогурт як свою вершкову, гостру основу. Хрусткий селера, землиста цибуля-лук та ніжна мікрозелена дозволяють зробити цей легкий рецепт обіду безтурботним, тому ви можете налаштувати його за допомогою власних корисних інгредієнтів. Дайте їй середземноморського закрутки з нутом, огірком та оливками Каламата - або додайте трохи солодкості з нарізаним виноградом. Нанесіть цей салат з тунця на скибочку цільнозернового хліба, нафаршируйте його авокадо або ложкою в хрусткі чашки салату для низьковуглеводної версії.
Інгредієнти
- 1/4 склянки 2% грецького йогурту
- 1 чайна ложка діжонської гірчиці
- Сік з 1/2 лимона
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1/8 чайної ложки кошерної солі
- 1/8 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- 2 одиниці (3 унції) мішечків із твердим білим тунцем у воді (наприклад, дикий тунець Дика планета без додавання солі Albacore Wild Tuna)
- 1 стебло селери, дрібно нарізані кубиками
- 1 столова ложка свіжого подрібненого цибулі-цибулі
- 1 склянка нещільно упакованих мікрозелених рослин (таких як редька або базилік)