Рецепт салату з макаронів Песто - печиво і Кейт

У мене є новини! Ми з Кукі нарешті вириваємося з цього похмурого орендованого будинку та переїжджаємо на нове місце. Це не фермерський будинок з великою кількістю характерів, але це приємний, функціональний простір з відкритою кухнею та чистими білими стінами. я так рада.

Я не хотів скиглити, але зараз я вам скажу, що моя відраза до моєї нинішньої кухні зросла через процес виготовлення кулінарних книг до повного огиди. Там темно, незалежно від того, яку потужність я використовую при одному верхньому світлі. Вода зі змішувача для мене смішна, тому я цілий день ходжу туди-сюди до крана ванної. Затирка відвалюється між плитками під моїми ногами. Це грубо і схоже на підземелля, і останнє місце, де я хочу бути.

Що й казати, це стало небезпекою для кар’єри, і я готовий нарешті скласти план виходу. Ву-у-у-у! Я буду набагато більше натхненний готувати для вас нові рецепти та запрошувати друзів на вечерю. Я не терплюся прикрасити теж. Я прагну продати речі, які мені не подобаються, і перейти від еклектичного вигляду ощадливих товарів до більш дорослого, згуртованого стилю. Настав час.

Досить про мене; У мене для вас є рецепт салату з макаронів. Це найкращий час для осінніх пікніків, і цей легкий та свіжий салат з макаронних виробів песто - це лише квиток. Натхнення для рецепту виникла в новій кулінарній книзі австралійського продовольчого блогера Джессіки Прескотт із цілком доброго "Vegan Goodness". Книга пропонує понад 60 рецептів на рослинній основі, а також яскраві та барвисті фотографії, що демонструють красу інгредієнтів та фінальних страв. Морква може бути такою гарною, чи не так?

Я досить кепсько готую рецепт прямо з книги, і я трохи поспішав із цим. Я додав ще песто та помідори черрі та змінив деякі надбудови - її рецепт вимагає обсмажених грибів та спаржі, але я не можу знайти спаржу в цю пору року, і я не любив її лише з грибами.

Натомість я додав оливки, нут та сир, які всі чудові, але я дозволю вам вибрати свою власну пригоду разом із цим. Насолоджуйтесь, і, будь ласка, повідомте мені, як цей рецепт виходить у вас в коментарях!

Салат з макаронних виробів песто

Автор: Печиво і Кейт
Час підготовки: 15 хв
Час готування: 10 хв
Загальний час: 25 хвилин
Вихід: 6 до 8 порцій 1 х
Категорія: Салат
Спосіб: від руки
Кухня: американська