Рецепт салату з моркви (простий і смачний) КУКТОРІЯ
Останнє оновлення 20 жовтня 2019 року. Спочатку опубліковано 15 жовтня 2019 р. Від Tania Sheff
Готовий всього за кілька хвилин, цей корейський стиль Морквяний салат дивовижно! Це свіже, хрустке та серйозне звикання!
Цей морквяний салат - ідеальний гарнір до будь-якої їжі, а також його можна використовувати як начинку для бутербродів та обгортань. Спробуйте один раз, і я можу гарантувати, що це стане вашим рецептом салату з моркви!
Ми робимо дуже подібний морквяний салат в Україні і називаємо його “корейська морква”. Я не впевнений, чи роблять корейці моркву таким чином, але я повинен сказати вам, що це один з найкращих способів їсти сиру моркву! Цей салат ДУЖЕ популярний у багатьох європейських країнах, і тому має бути причина.
Чому цей салат з моркви надзвичайний
Я дуже люблю цей салат, тому що:
- Це легко зробити. Вам просто потрібно жульєн з моркви і додати спеції.
- Це хрустко. Оскільки морква сколочена, а не терта, вона зберігає чудовий хруст.
- Це в парі з усім. Оскільки цей салат не надто солодкий, як і багато інших салатів з моркви, він чудово поєднується з будь-якими соленими стравами. Це також робить чудовий долив на бутерброди та бургери.
- Він добре зберігається. Цей салат протримається до 7 днів у холодильнику.
- Це дуже смачно. Вам потрібно спробувати, щоб у це повірити, але я тут кажу правду.
Основні інгредієнти
Морква. Я пропоную використовувати моркву середнього або великого розміру, так буде легше її жульєн.
Часник. Може здатися, що в цьому рецепті занадто багато часнику, але ми залиємо його гарячою олією, тому це зробить його менш різким.
Олія. Я думаю, що виноградне насіння та олія авокадо найкраще працюють у цьому рецепті, оскільки вони мають дуже нейтральний смак, і ці олії корисні для здоров’я. Однак ви можете використовувати і інші масла, якщо бажаєте.