Рецепт смаженої смаженої азіатської буряка

Зелень буряка обсмажується з імбиром, часником, цибулею-шалотом і заливається соєвим соусом, соусом з бобових чилі, кунжутною олією та кунжутом. Смачна і легка зажарка, яку можна подати як гарнір або до рису, або до кількох скибочок хліба, щоб стати легкою їжею.

2	ложки	арахісової олії або будь-яке рослинне масло
2	гвоздика	часник щойно подрібнений
½	дюйм	імбир очищений від шкірки і свіжорубаний	*
2	зелений цибуля-цибуля, весняна або зелена цибуля нарізаний шматочками, зарезервуйте кілька зелених частин для прикраси
1	пучок	зелень буряка стебла і листя відокремлені, а листя грубо порубані	*
1	столова ложка	соус з квасолі чилі або за смаком, або часниковий соус чилі, якщо ви не можете знайти соус з квасолі чилі	*
½	столова ложка	соєвий соус, тамарі або за смаком
1	чайної ложки	кунжутну масло
1	чайної ложки	рисовий оцет
½	чайної ложки	Насіння кунжуту підсмажений