Рецепт солоної яловичини на грилі або фланговий стейк - журнал Sunset

яловичини

Інгредієнти

Порції Робить 8 порцій

Сума на порцію Калорії 265 Калорії з жиру 54% щоденна вартість * Загальний жир 16 g 25% Насичених жирів 6 g 30% Холестерин 71 мг 24% Натрію 329 мг 14% Загальний вуглевод 0,0 g 0% Харчові волокна 0,0 g 0% Білок 27 g 54%

* Відсоткові добові значення базуються на дієті з калоріями 2000. Щоденне значення може бути вищим або меншим залежно від потреб у калоріях.

Як це зробити

Промийте м’ясо і рівномірно втріть сіль з усіх боків. Накрийте кришкою та охолодіть протягом 2 - 3 годин. Добре промийте м’ясо і обсушіть. Натріть все масло.