Рецепт суперфудів для схуднення Вершковий фарфаль з лососем та горохом САМ
Ця вершкова страва з макаронних виробів чудово підходить для холодних ночей, натхненних Полярним вихром.
"Вершкове" та "схуднення" - це два компоненти страви, які зазвичай не потрапляють в один і той же рецепт, але наше обертання на цьому фарфале є солодким винятком. Щоб полегшити ситуацію, ми замінили жирні вершки та вершкове масло на нежирне молоко, а сир Нойфшатель (худший двоюрідний брат вершкового сиру) використовується для створення декадентського оксамитового соусу. Плюс до всього, у цьому рецепті основними інгредієнтами є не одна, а дві суперпродукти: здоровий для серця лосось - любите ті жирні кислоти Омега-3! - і багаті клітковиною цільнозернові макарони. Ці продукти для індивідуального схуднення ще ефективніші, якщо їх вживати разом: Дослідження показали, що жінки, які їдять найжирнішу рибу, таку як лосось, мають найменшу кількість жиру в організмі, і, згідно з додатковими дослідженнями, вживання цільних зерен допомагає блокувати засвоєння жиру. Але це звучить лише як «дієтичне харчування» - на смак воно абсолютно смачне.