Рецепт супу з гарбуза та солодкої картоплі - ресурси для схуднення

Низькокалорійний суп з коренеплодів, наповнений ситними смаками та поживною добротою. Ідеально підходить для холодної зими, насолоджуйтесь цим супом з хрустким хлібом, якщо у вас є запасні калорії, або навіть спробуйте з трохи часникового хліба.

    Рецепт робить: 6 порцій Час підготовки:
    20 хв Час приготування: 50 хв Калорії: 186
    за порцію Температура духовки ->

Інгредієнти

  • 180г картоплі
  • 400г солодкої картоплі
  • 455г кабачків з вершковим горіхом
  • 90г цибулі
  • 300г моркви
  • 160 г селери
  • Кабачок 90г
  • 100мл овочевого бульйону
  • 10г імбиру
  • 1 ст. Ложка часникового пюре
  • 78мл подвійний крем

Хочете спробувати різні інгредієнти?

Ви можете додати цей рецепт до «Моїх рецептів» у WLR та поміняти місцями інгредієнти, щоб зробити його ідеальним для вас . . .

Метод

  1. Подрібніть все овоч на шматочки, обов’язково очистивши шкірку картопля, кабачок і цибуля.
  2. Покладіть усі подрібнені овочі у велику каструлю, додайте запас і приблизно 2 пінти води або до тих пір, поки вона повністю не покриє овочі. Додати імбир і часник до рідини.
  3. Нагріваємо до кипіння, а потім зменшуємо і тушкуємо 30-40 хвилин або поки овочі не стануть м’якими.
  4. Налийте рідину та овочі разом у блендер та ліквідуйте. Поставте знову на вогонь і перемішайте вершки.
  5. Приправте за смаком і подавайте до столу.