Рецепт супу з грибних супів - солодкі та солоні страви
Крем-грибний суп - це класичний суп, приготований із вершками, грибами та багатьма травами. Дізнайтеся, як готувати його вдома, щоб насолоджуватися будь-коли, коли захочете.
Прийміть цей суп самостійно або подайте його до чогось приємного та хрусткого м’ясного рецепту, як наша курка, загорнута в бекон, смажена курка та кілька разів запечена картопля!
Легкий крем-грибний суп
Крем-грибний суп - це різновид вершкового супу, який можна підняти до більш складних рецептів з додаванням інших інгредієнтів. Нам просто подобається, як у цій класичній страві подається аромат грибів. У поєднанні з іншими стравами це в цілому забезпечує ситну їжу.
Ви можете знати це як щось, що ви можете просто придбати в продуктовому магазині, але насправді ви можете легко зробити це прямо на своїй кухні! Все, що вам потрібно - це кілька основних предметів комори, ваші улюблені гриби та трохи курячого бульйону.
Цей рецепт не тільки простий, але й набагато корисніший для виготовлення самостійно, ніж придбання консервованої версії. Ви навіть можете налаштувати смак відповідно до своїх уподобань. Крім того, це ситна їжа, яка сподобається всім!
Що таке крем-грибний суп?
Це вершковий суп, який містить трави та спеції, що виділяють природний землистий смак гриба. Згущена версія є загальним інгредієнтом інших рецептів, таких як запіканки, і є основним продуктом у коморі.
Як ви робите класичний суп з вершків з грибів?
- У каструлі пасеруйте гриби та цибулю на вершковому маслі.
- В окремій мисці змішайте разом борошно, сіль, перець та бульйон до повного з’єднання.
- Потім додайте суміш до грибів та цибулі та перемішайте. Після додайте залишок бульйону.
- Нехай кипить, поки не загусне.
- Зменште вогонь, перемішайте вершки і дайте йому варитися ще близько 15 хвилин, періодично помішуючи.
- Дайте охолонути, тоді подавайте!
Що таке згущені вершки з грибного супу?
Згущений суп має мінімальний вміст води, що робить його густим і висококонцентрованим. Це означає, що протягом деякого часу вода кип’ятилася і залишалася готуватися, і вода зменшилась. У цьому рецепті ми робимо не згущену версію, а вершкову, яка є чистою їжею для комфорту.
Насправді консервована версія - це саме те, що згущена. Він густий і його слід поливати, як правило, перед використанням у рецептах.
Як згущують вершки з грибного супу?
Додавання в roux зазвичай робить трюк. Він більш ароматний, і все, що вам потрібно зробити, - це разом перемішати борошно та масло (як у цьому рецепті). Борошно поглине вологу, згущуючи тим самим решту.
Чи можу я приготувати цей суп у миттєвому горщику?
Абсолютно! Зробити його в миттєвому горщику дуже просто та швидко. Ми також любимо робити це в скороварці. Якщо ви хочете спробувати його версію Instant Pot, натисніть на це посилання.