Рецепт супу з качки та рамена з барбекю - RecipeMatic

ПОСЛУГИ: 4-6
ПРИГОТОВИТИ ЧАС: 25 хв
ЧАС ГОТУВАННЯ: 45 хв
ГОТОВИЙ ЧАС: 1 год. 10 хв
КАЛОРІЇ: 475 (на порцію)

качки

⇓ Ви також можете прослухати рецепт, натиснувши кнопку відтворення нижче.

ІНГРЕДІЄНТИ

3 склянки (24 жидких унцій) курячого бульйону
5 склянок (40 жидких унцій) води
8 скибочок імбиру або калгану
2 червоні перець чилі, навпіл і насіння
2 столові ложки вапна або лимонний сік
2 стебла лимонної трави
2 коріння коріандру
1 китайська качка для барбекю, м’якоть видалена і подрібнена
4 цибулі-шалоту, подрібнені
200 г (6½ унції) свіжої або 150 г (5 унції) сушеної локшини рамен
Капуста квасолі, перець чилі та коріандр на гарнір