Рецепт супу з курячої локшини - Швидкий суп з курячої локшини
Цей швидкий рецепт супу з курячої локшини ідеально підходить, коли вам потрібна гаряча чаша затишку, але ви не хочете годинами ходити над плитою. Він має прості, чисті аромати, яких ви очікуєте від цього класичного супу.
Щось можна сказати про суп з курячої локшини, який готується за два дні і починається з нуля з цілою птицею.
Але коли ти хворий, а також домашній кухар, цього зазвичай немає на картках.
Останній тиждень я був таким хворим, де часом навіть не здається, що можна дивитися телевізор на ноутбуці в ліжку, і цей швидкий суп з курячої локшини допоміг мені пройти.
Тут використовуються хитрощі для швидкої версії якісний курячий бульйон або бульйон, обов’язково добре заправити суп (під соленим супом жахливо, чи не так?), і до включають якусь свіжу траву, як чебрець або розмарин.
Ароматизатори чисті та свіжі!
Загалом для цього супу може бути багато налаштувань, але особливо з локшиною. Ви можете додати будь-які макарони, які хочете, наприклад, зірочки, спіралі тощо, але я дуже люблю широку яєчну локшину паппардель.
Як приготувати суп з курячої локшини:
Для початку подрібніть трохи моркви, цибулі та селери:
Я включаю більше моркви та селери, ніж те, що є традиційним для mirepoix, тому що я люблю скуштувати моркву та селеру в кожному укусі.