Рецепт супу з різнокольорових улюблених сімейних рецептів

Mulligatawny Soup - це вершковий суп з каррі індійського походження. Цей зігріваючий душу суп має солодко-димчастий смак з куркою, рисом, золотистим родзинками, морквою та яблуками, приправленими каррі та чебрецем.

різнокольорових

Що таке суп із муллігатаунів?

Що подавати до супу з багатоколірними стравами

Інгредієнти супу Маллігатауні

Згущувач

Рецепт передбачає кілька чайних ложок борошна, щоб допомогти загуснути суп. Однак, якщо у вас непереносимість глютену, ви можете зробити кілька простих замін. По-перше, ви можете просто повністю його залишити і просто обов’язково використовувати жирні вершки (а не наполовину). Вершки збережуть суп густим.

Інший варіант - використовувати марантовий або картопляний крохмаль (не кукурудзяний), але замість того, щоб додавати його на початку рецепту, почекайте, поки суп закінчиться. Якщо ви відчуваєте, що хотіли б, щоб вона була густішою, дотримуйтесь інструкцій на упаковці для загущення супів. Я б запропонував змішати 1 ч. Л. маранти з 2 ч. Л. Холодної води і додати її в суп.