Рецепт томатних аспіків Південне життя
2 - Не сподобалось

Колись давно томатні аспіки були блискучими червоними центральними елементами обідніх фуршетів. Їх посипали оливками, напханими пімієнто, або хрусткими шматочками селери, охолодили у кільцеподібних формочках, перетворили на підкладки, вистелені салатом, і наповнили фірмовою сумішшю господині із салату з курки або креветок.
Інгредієнти
2 столові ложки несмачного желатину
1/4 склянки холодної води
1/4 склянки окропу
4 склянки томатного соку
1 столова ложка цибулини, подрібнена
1 чайна ложка цукру
1 чайна ложка кухонної солі
1 чайна ложка приправленої солі