Рецепт торта з лимонним сиром MyRecipes

2 - Не сподобалось

лимонним

1 2 зіркові значення:

0 Значення 3 зірки:

0 Значення 4 зірки:

0 5 зіркових значень:

Цей чудовий торт з лимонною сиркою ідеально підходить для весняних вечірок та святкування Великодня.

Інгредієнти

0,5 склянки свіжого лимонного соку

8 столових ложок (1 паличка) несолоного вершкового масла

3 чайні ложки натертої цедри лимона

2 склянки універсального борошна

1,5 чайні ложки розпушувача

0,25 чайної ложки солі

16 столових ложок (2 палички) несоленого вершкового масла, кімнатної температури

Цедра 1 лимона

1 склянка сметани, кімнатної температури

2 столові ложки лимонного соку

16 столових ложок (2 палички) несоленого вершкового масла, кімнатної температури

4 унції вершкового сиру, кімнатної температури

Цедра 1 лимона

2 склянки кондитерського цукру, просіяного

Харчування

насичених жирів 21г

Як це зробити

Зробіть сир з лимоном: У мисці, встановленій над каструлею з киплячою водою, збийте лимонний сік, масло, цукор, яйця та сіль, поки масло не розплавиться і суміш не загусне і не покриє дерев'яну ложку, приблизно 25 хвилин (не дозволяйте кипіння). Процідіть через сито з дрібною сіткою в іншу миску і перемішайте цедру. Накрийте поліетиленовою плівкою, натискаючи безпосередньо на поверхню, дайте охолонути до кімнатної температури, а потім охолоджуйте до охолодження.