Рецепт тортів з сиру SunCakeMom
Приготування торта з сиру ніколи не було важким завданням, але цей сирний пиріг обіграє їх усіх. Смачний шматочок радості, це навіть не торт!
Він не пахне погано, як це могло б статися з деяким ферментованим сиром, але, мабуть, ми не думали б про це насамперед як про чудову начинку для десертів. Оскільки цього може бути недостатньо, щоб ці маленькі мляві кульки мали дивну консистенцію, сир просочений кислотою.
Не дивно, це змушує людей замислюватися, де можна використовувати цю все ще їстівну річ. Насправді існує маса рецептів з сиром, які використовують це похідне молока як джерело білка.
Сир настільки насичений білком, що його можна використовувати як замінник м’яса, і насправді його таким чином рекламували під час Світової війни в США, серед багатьох інших місць, ймовірно.
На сьогоднішній день його популярність дещо поменшала із зростанням нездорової їжі та відсутністю стимулів у компаній швидкого харчування включати їх у свої пропозиції. Якби вони знали, як із цього можна смачно зробити і скільки в нього можна набити цукру, ніхто б не вагався просувати його як здорову їжу пару років тому.
Тепер, коли цукор зайняв місце жиру, і ми намагаємось вимкнути його з нашого життя, продовжувати наполягати на зменшенні жирної їжі, поки калорії наповнюються цукром, є ризикованим кроком. Принаймні так робили більшість виробників продуктів харчування. Вони поміняли жир цукром.
Це був дуже хитрий крок, оскільки не тільки вони могли стверджувати, що їхня їжа здорова, оскільки в ній знижується жир, але ми також зачепили їхні продукти як наркомани з цукру.
У минулому були різні спроби зламати правління анти-жирового лобі, як-от дієта Аткінса, яка закінчилася забуттям і публічним ганьбленням професіоналами дієти, поки не втрутилася Всесвітня організація охорони здоров'я і, нарешті, підтримала твердження про те, що цукор пов'язаний з причиною раку.
З тих пір дослідження за дослідженням показують, що цукор не тільки живить рак, як це відомо давно, отже, причина, чому хворі на рак отримують специфічну дієту з низьким вмістом вуглеводів, щоб не годувати ракові клітини, а цукор насправді викликає рак.
Справжня проблема полягає в тому, що неважливо, що ми знаємо, наскільки шкідливим для нас є цукор, особливо, коли ми споживаємо, дуже важко перестати це робити. Оскільки залежність від цукру - це те саме, що куріння, вживання алкоголю чи кави або взагалі просто будь-яка інша серйозна наркоманія.
Це ще гірше, як нормалізоване і широко прийняте суспільством, в якому ми живемо з дитинства. Зараз би всі обурились, якби ми дали дітям півлітра пива на сніданок, але бували випадки, коли це було нормально робити (Hello jolly old London). Хоча часи змінюються, сподіваємось, ми можемо отримати цукор там, де зараз є алкоголь.