Літній салат з креветок із стравами з авокадо та Меггі
Опубліковано: 8 червня 2020 р. · Змінено: 1 жовтня 2020 р. Maggie · Цей допис може містити афілійовані посилання
Цей свіжий і корисний салат з креветок - це поживна ідея для обіду або легка вечеря в будні. Вершковість авокадо, солодкість кукурудзи та солоність фети справді пов’язують усі смаки цього літнього салату.
Креветки завжди були одним із моїх рецептів швидкого та простого харчування. Я люблю креветки у будь-якій формі, як ці гострі тако креветки або цей рецепт кокосових креветок з 5 інгредієнтів.
Я також люблю, як швидко його можна приготувати. Зазвичай для цього не потрібна обробна дошка, і це заморожувальний предмет, який зазвичай завжди зберігається в нашому будинку.
Поживно кажучи, креветки містять багато білка, селену, В12 та фосфору. Я не вживаю багато м’яса (особливо в наші дні), тому покладаюся на білок з морепродуктів, рослин та бобових.
Як зробити
Єдине, що вимагає цей рецепт, - це креветки. Я завжди купую сирі креветки і готую їх на плиті з невеликою кількістю олії та часнику.
Ви навіть можете помазати креветки, якщо хочете за цим рецептом. Це коли ти береш спарювальний ніж до «задньої частини» креветки і трохи спалахуєш її тіло. Мені це подобається, тому що креветки здаються більшими і займають більше місця в мисці.
Інгредієнти
- Авокадо
- Кукурудза (або з банки, або зі свіжої качани)
- Червона цибуля
- Рукола
- Фета
- Потрісканий перець
Цей салат з креветок з авокадо годує близько 2-3 людей, залежно від того, чи це єдине, що ви подаєте до їжі. Мені подобається поєднувати його з хрустким коржем, щоб додати цілісні зерна!
Яка заправка йде на салат з креветок?
ЦЕ ОДЯГАННЯ таке гарне і таке літнє. У ньому є саме потрібна кількість солодкості, щоб надати салату.
- Оливкова олія екстра вірджин
- Лимон
- Мед
- Гірчиця діжонська
- Дрібка солі
Просто збийте всі інгредієнти в мисці, а зверху залийте інші інгредієнти салату.