Рецепт тушкованої гарбуза від ng
1. Почніть з миття апельсинів, половини, вичавити сік, нашаткуйте апельсинову шкірку
2. Візьміть насіння і зішкребте його, також вишкрібте волокнистий центр з гарбуза, видаліть шкірку і наріжте широкими смужками
3. У каструлю додайте воду, цукор і корицю, прокип’ятіть і тушкуйте близько 30 хвилин, поки апельсинова шкірка не стане м’якою
4. У сироп додайте гарбузові смужки з кількома гарбузовими насінням і прокип’ятіть, тушкуйте близько 30 хвилин, поки гарбуз не стане м’яким
5. Дістаньте сковороду з вогню і повністю остудіть, перекладіть на блюдо для подачі та остудіть протягом 3-4 годин
6. Подавайте холодним із заливкою вершків та хрустким печивом