РЕЦЕПТ УГОРСЬКОГО ГУЛАШУ Здорова їжа, продукти для схуднення, дієти, фітнес, міжнародна

РЕЦЕПТ УГОРСЬКОГО ГУЛАШУ

Повністю автентичний рецепт національної страви Угорщини - гуляш. Насиченість і багатство аромату в основному несвітні смачні!

3 столові ложки свинячого сала або вершкового масла (свинячий жир традиційно використовується і настійно рекомендується для кращого смаку)
1 1/2 фунта подрібненої жовтої цибулі
1/4 склянки солодкої солодкої паприки
1 1/2 фунтів яловичини, нарізаної шматочками 1/2 дюйма
5 зубчиків часнику, подрібнених
2 насіння червоного болгарського перцю/видалені мембрани (нарізані шматочками 1/2 дюйма)
1 жовтий солодкий перець, видалений насіння, нарізаний шматочками 1/2 дюйма
2 помідори, нарізані кубиками
2 моркви, нарізані кубиками
2 середні картоплини, нарізані шматочками 1/2 дюйма
5 склянок яловичого бульйону
1 лавровий лист
1 чайна ложка солі
1/2 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю