Рецепт угорського свинячого гуляшу EatingWell

2 - Не сподобалось

гуляшу

0 Значення 4 зірки:

0 Значення 3 зірки:

0 2 зіркові значення:

0 Значення 1 зірка:

Гуляш - одна з національних страв Угорщини, і тому існує безліч варіантів угорського гуляшу. Його можна приготувати з яловичини, телятини, свинини або баранини, а приправити паприкою та іншими спеціями. Ми вибрали для нашої версії свинину і будьте впевнені, наш рецепт розливається смаком.

Галерея

Підсумок рецептів

Інгредієнти

Обрізати жир від смаження. Наріжте смажене кубиками в 2 дюйма. У великій мисці з’єднати паприку, кмин, порошок часнику, перець і сіль. Додайте кубики свинини і закиньте на пальто. У великій сковороді готуйте свинину, половину за раз, на гарячому маслі на середньому вогні, поки вона не підрум'яниться, періодично перевертаючи. Перекладіть свинину в повільну плиту на 3 1/2 або 4 літри (див. Пораду). Додайте селеру, моркву, пастернак, цибулю та помідори. Налийте воду в плиту.