Рецепт вершково-вегетаріанської сметани (з низьким вмістом жиру; без олії, без натрію) Рецепти на рослинній основі Прості
Веганську сметану приготувати неймовірно просто, зберігаючи кремову структуру за допомогою помітного молочного відтінку, не використовуючи жодних продуктів тваринного походження. Цей безмолочний рецепт використовує комбінацію як насіння соняшнику, так і кеш'ю для формування основи, додаючи при цьому тан, використовуючи лимон та жовту гірчицю. Харчові дріжджі необов’язкові, вони просто додають глибини смаку. Цей рецепт є гарним доповненням до наших рецептів дешевого веганського чилі, ковбойської квасолі, смаженої квасолі та майже будь-якого буріто.
