Рецепт здорового курячого пирога - BBC Food

менше 30 хв

Від 30 хв до 1 години

Цей здоровий курячий пиріг легко приготувати, але він все одно відчуває себе правильним пирогом - хоча він і менш калорійний. Подавайте з овочами, приготованими на пару, вони настільки ситні, що більше нічого не потрібно.

Для цього рецепта вам знадобляться дві окремі страви для пирога (близько 400 мл). Кожна порція забезпечує 344 ккал, 41 г білка, 12 г вуглеводів (з них 8 г цукру), 14 г жиру (з них 6 г насичених), 3 г клітковини і 1,5 г солі.

Хочете зробити це пізніше? Увійдіть, щоб додати його до вибраного.

На жаль, ми не можемо додати цей рецепт до улюблених, спробуйте пізніше.

менше 30 хв

Від 30 хв до 1 години

Інгредієнти

1 х 200 г/7 унцій курячої грудки
200мл/7фл унції напівжирного молока, плюс ½ ст ложки додатково для глазурування
¼ цибуля, очищена від шкірки
1 лавровий лист
100 г/3 унції готового рулонного листкового тіста з низьким вмістом калорій (приблизно шматок 10x25 см)
низькокалорійне масло-спрей
2 беконні медальйони, нарізані невеликими шматочками
200 г/7 унцій грибів, великі розрізані навпіл
1 цибуля-порей, подрібнений
1 ст ложка звичайного борошна
брокколі на пару, для подачі

Метод

Покладіть курячу грудку в невелику каструлю (це повинна бути невелика каструля, щоб курка браконьє в молоці). Додайте молоко, цибулю та лавровий лист. Накрийте кришкою і обережно тушкуйте 15 хвилин, або поки курка не звариться.