Рецепти для схуднення РЕЦЕПТИ НА ГРИЛІ З ПАМАТОМ І БАЛЬЗАМОВИМ ОЦЕТОМ Рецепти Рецепти Optifast

баклажани на грилі з помідорами та бальзамічним оцтом

• Час підготовки: 15 хвилин
• Час приготування: 20 хвилин
• Обслуговування: 6 осіб

• Фаза
• Інтенсивний, активний 2, активний 1, технічне обслуговування,

• Дієтичні вимоги
• Лакто-вегетаріанський, ово-вегетаріанський, песцетаріанський, палео, веганський, вегетаріанський,

• Енергія (кКал) 71,6
• Білок
  (gms) 2,91
• Вуглеводи
  (gms) 8.6
• Всього цукрів
  (gms) 8.5
• Жир
  (gms) 1,33
• Сб Жир
  (gms) 0,131
• Клітковина
  (gms) 6.0
• Натрію
  (gms) 121.3

Інгредієнти

• 3 баклажана, нарізані кружечками
• 1 чайна ложка оливкової олії
• 2 червоні іспанські цибулини, нарізані кубиками
• 2 зубчики часнику, подрібнені
• 800 грам помідорів, нарізаних кубиками
• 1⁄4 склянки грубо нарізаної м’яти
• 1⁄4 склянки грубо порваного базиліка
• 1⁄4 склянки петрушки
• 2 столові ложки бальзамічного оцту
• 1 столова ложка каперсів, подрібнених

Підготовка

• Попередньо розігрійте плиту гриля або мангал до високої температури.
• Злегка обприскати скибочки баклажанів олією і злегка приправити.
• Готуйте на грилі 2 хвилини з кожної сторони або до зарум'янювання.
• Перекладіть у велику міску для змішування та відставте.
• Розпиліть велику каструлю на сильному вогні.
• Додайте цибулю і часник, варіть протягом 5 хвилин або поки цибуля не почне розм’якшуватися.
• Додайте помідори і варіть ще 2 хвилини.
• Приправте за смаком.
• Полийте томатну суміш баклажанами і додайте зелень, бальзамічний оцет і каперси.
• Обережно киньте.
• Подавати теплим або холодним.

---