Рецепти - Сир на грилі з квашеною капустою та соусом з російських островів - Епплгейт
У наш час на ринку так багато гарної квашеної капусти, тому використовуйте свій улюблений (або використовуйте ці крихкі, вершкові, пікантні бутерброди як привід спробувати кілька нових).
Подається 2 | Загальний час: менше 15 хвилин
Інгредієнти
- 2 столові ложки вершкового масла, розм'якшене
- 4 скибочки насіння житнього хліба
- 2 столові ложки соусу Російський острів (рецепт наведено нижче)
- 2/3 склянки квашеної капусти, відцідженої
- 4 скибочки Applegate Organics ® Американський сир
Інструкції
- Розкладіть масло з одного боку скибочок хліба. Розкладіть 2 скибочки хліба, вершковим маслом вниз, у велику важку сотейник або на сендвіч-прес.
- Розкладіть заправку рівномірно на 2 скибочки хліба в сотейнику, а потім зверху квашеною капустою та сиром. Покладіть залишилися 2 скибочки хліба над бутербродами, вершковим маслом боками вгору.
- Готуйте бутерброди на помірному вогні, гортаючи наполовину, якщо використовуєте сковороду, поки хліб не стане золотисто-коричневим і підсмаженим, а сир не розтане.
- Виймаємо з сотейника, розрізаємо навпіл і подаємо відразу.