Рецепти вечері з супу з моркви та кабачків з гарбуза GoodtoKnow
- Вегетаріанська
| обслуговує: | 6 |
| Навичка: | легко |
| Вартість: | дешево |
| Підготовка: | 10 хв |
| Кулінарія: | 30 хв |
Харчування на порцію
Цей легкий рецепт супу з кабачків з моркви та баклажана ідеально підходить для всієї родини, оскільки він ситний, багатий на поживні речовини і найголовніше - теж смачний!
Цей суп з кабачків з моркви та баттерхату ідеально підходить для тих днів, коли підходить лише суп, коли вам не потрібно нічого іншого, як заспокійливу, наповнену овочами їжу та шматки хліба, розмазаного маслом. Чудова річ супу полягає в тому, що за допомогою лише декількох дешевих інгредієнтів ви можете за один раз скласти велику партію, а потім залишити залишки на інший день у холодильнику або морозильній камері. Це швидка вечеря, яка також забезпечить прості вечері на найближчі дні.
Подобається це? Вам сподобається наш класичний суп з моркви та коріандру!
Інгредієнти
- 2 цибулини подрібнені
- 1ст.л. соняшникової олії
- 1 гарбуз з вершковим горіхом, очищений і нарізаний кубиками
- 4 моркви, очищені від шкірки і нарізані кружальцями
- 2 гілочки свіжого чебрецю, лише листя
- Сіль і свіжий тріщини чорного перцю
- 1,5 літра гарячого овочевого бульйону
- Петрушка для гарніру
- Крем-крем для прикраси