Reddit - економний - минуле; найкраще за; фінікова їжа знижується на 75%
Я вважаю це податком на неінформованих та нераціональних.
Ключове слово - НАЙКРАЩИЙ до/за, на відміну від ВИКОРИСТАННЯ, як видно на швидкопсувних предметах (молоко, яйця, сир, йогурт). Отже, він все ще їстівний, але не в кращому вигляді. Товар може бути трохи застарілим, або він втратив частину свого смаку, або все ще може бути чудовим; це залежить від товару.
Особисто я колись боявся предметів, які пройшли їхні терміни "найкраще до", поки мій дуже ощадливий дідусь не довів мені протилежного.
Залишаючись у бабусі та дідуся в ранньому підлітковому віці, мені захотілося випікати. Єдиною випічкою, яка відповідала моїй майстерності та їх наявним інгредієнтам, була одна з тих коробок для попереднього змішування (додайте молоко/яйце/масло) для «Моментальних моментів». Єдина проблема. це було найкраще до 2 років.
Вважаючи, що термін його дії закінчився, я пішов викидати його, коли дідусь зловив мене. "Що ти робиш?" Я показав йому дату на коробці. "Ні, ми про це не турбуємось. Коли я був молодим, у нас не було найкращого часу перед побаченнями. Спечіть їх, і я їх з'їм!"
Я вирішив спекти їх, але не маю. Але, поклавши їх у піч, вони почали чудово пахнути. Вони вийшли на вигляд ідеальними. Мені довелося спробувати один. І вони були смачні. На них, здавалося, не вплинуло найкраще до дати на упаковці.
Ось так я прийшов взяти побачення «Найкраще до цього» з достатком солі. Не можу сказати, що я завжди його їв би, якщо раніше минуло два роки, як найкраще, але принаймні, якщо це пройшло протягом декількох місяців після того, як "пропало", воно цілком їстівне.
Я деякий час працював з документацією про їжу, і є дати "Найкраще до", тому що компанія, яка створила їжу, думає, що вона буде несвіжою, твердою/м'якою, розділятиметься на речі, в яких є як олія, так і вода, або іншим чином мати певний фізичний ефект, який робить його менш смачним, ПІСЛЯ цієї дати. Це косметичні ефекти, речі, які можуть вплинути на репутацію компанії, якщо деякі клієнти отримають серію «несвіжих» предметів, але їжа не буде зіпсована бактеріями чи іншими речами, від яких може захворіти, якщо це не їжа, яка може активно псувати. (Також припускаючи, що ви не змочили коробку або іншим чином не скомпрометували пакет, щоб могли потрапити помилки.)
Крім того, деякі продукти, які збагачені вітамінами, матимуть ці вітаміни менш потужними, особливо такі, як вітамін С, який знижує потенцію з нагріванням та з часом, тому вони можуть не відповідати твердженням про "1% добову вартість" тощо. Отже, терміни "Найкращий до" також означають, що будь-які вітамінізовані вітаміни повинні забезпечувати їх у повній мірі.