Reddit - Pescetarian - Вегетаріанець думає про введення риби в мій раціон
Вже майже 5 років я повноцінний вегетаріанець (без м’яса чи риби). До цього життєвого вибору я ніколи не їв рибу, бо в дитинстві я не був її прихильником. З віком я усвідомлюю, що вегетаріанцем іноді можна завжди отримувати найздоровіші джерела білка та вітамінів не завжди так просто, особливо з тим, що я студент коледжу, який має жорсткий графік
Хтось має якісь поради щодо спроб ввести рибу в мій раціон? Чи є риби, які здоровіші за інших? Чи є така риба, з якої краще почати людям, які не їли її протягом більшої частини свого життя?
Поділіться посиланням
Гей, О.П., я вже близько 10 років сиджу на вегетаріанській дієті, але нещодавно почав читати більше про песцетаріанство. Я розглядаю це як з точки зору стійкості, так і з точки зору здоров’я, але, сподіваюся, це корисно. Я б рекомендував виконати домашнє завдання - прочитайте місця, такі як seafoodwatch.org або seafoodhealthfacts.org, щоб краще зрозуміти харчову цінність певної форми морепродуктів, зважених проти негативів способу їх вилову або приготування.
Багато людей насолоджуються тилапією, оскільки це одна з найменш «рибних» риб. Оскільки це настільки образливо, воно також надзвичайно поширене - ресторани швидкого харчування використовують його для рибних бутербродів, ресторани - для різноманітних страв з морепродуктів. (Редагувати: минтай також широко використовується для таких речей, як рибні бутерброди або заморожені рибні палички, і це може бути гарною відправною точкою). Як додатковий бонус, тилапія, як правило, стійко ловиться. Тим не менше, все більше і більше його надходить з Китаю, і китайська піднята тилапія має всі види хімічних речовин, які я навіть не можу вимовити. Якщо ви шукаєте легку бюджетну рибу, яка використовується безліч способів, зазвичай це тилапія, але знайте, що ви будете отримувати разом з нею деякі ліки та хімічні речовини.