Reddit - PlantBasedDiet - скільки горіхів; насіння занадто багато

Я вживаю багато горіхів і насіння, тому що намагаюся набрати вагу. Але, як ми знаємо, коли ви їсте їжу, ви отримуєте всю упаковку, а не лише її макроси. А горіхи/насіння мають тонну жиру, який потенційно може вистилати артерії та ендотелій при надмірному надходженні.

reddit

Я знаю, що найсуворіша дієта Ессельстина забороняє горіхи та насіння. Якщо ви не хворий на серцево-судинні захворювання, я думаю, що він дозволяє їм це розумно, я не пам'ятаю жодних конкретних вказівок. Чи є у будь-якого іншого лікаря щоденні або інші обмеження щодо горіхів та насіння?

Поділіться посиланням

Замість того, щоб поставити питання як одну з верхніх меж, я пропоную краще запитати "Скільки потрібно одному?" як ми бачили в харчуванні раз за разом була справжньою проблемою, тому що занадто багато - це стільки ж (а в цей час і місце достатку, мабуть, БІЛЬШЕ) проблеми, як занадто мало.

Хоча я не можу вказати на дослідження, які однозначно показують занадто багато горіхів та насіння як погані, я можу сказати, що сині зони, про які я знаю, потрапляють таким чином на низький рівень жиру загалом. IOW, у всіх моїх дослідженнях на рослинній основі хороші результати були при дієтах, як правило, з низьким вмістом жиру, і це просто не може призвести до значно більшого споживання горіхів.

Інше питання - щільність калорій. Горіхи та насіння випереджають усі інші цілісні продукти при 2800 кал/фунт. Наступними найближчими є крохмалі в 600ish. Це величезна різниця. Обмеження калорій було показано в дослідженні за дослідженням для одночасного продовження життя та поліпшення здоров'я. Наш голод значною мірою контролюється об’ємом їжі та основною кількістю клітковини, яку він містить - ми, як правило, їмо ту саму кількість щодня. Надзвичайно калорійні продукти не дозволять вам обмежувати калорії, якщо ви не хочете відчувати голод від менших порцій.

До перевірки я міг би уявити, що вживання занадто великої кількості горіхів і насіння в певний момент просто буде діяти як олія певними способами, наприклад, викликати з них достатню кількість шламу - щільність калорій чистої олії становить 4000 кал/фунт, тому це не так далеко, і упаковка, здається, не додає стільки не-мастила - це білкова матриця, яка інкапсулює масло. Також вважається гіпотеза Отто Варбурга про гіпоксичне середовище (бідне киснем), яке допомагає раку.