Reddit - повільне варіння - Яку калорію myfitnesspal ви використовуєте для свого безкісткового свинячого плеча
У мене в повільній плиті свинина без кісток 3 кілограми (плече) з половиною банки коксу і повною пляшкою солодких дитячих променів.

Це те, що я вибрав для використання для відстеження калорій myfitnesspal:
Свинина - свіжа, плечиста, ціла, нежирна, варена, смажена, 3 унції
196 калорій, 22 г білка, 12 г жиру на порцію 3 унції
Кілька інших, яких я бачив, були схожими, приблизно 200-225 калорій на 3 унції. Вас також цікавить, чи ви відстежуєте соус барбекю, в якому готуєте його, або лише соус барбекю, який додаєте після приготування/подрібнення? Або ви просто подрібнюєте його і додаєте назад до тих самих соків, у яких ви його готували?
Я досить анальний щодо мого відстеження калорій та макросів, тому будь-яка допомога буде чудовою.
Поділіться посиланням
Отже, перш ніж додати будь-який додатковий соус після варіння, це 3582 калорії для всього рецепту.
Я б розділив його на восьмі (зменшити вдвічі, навпіл, потім вдвічі), по 448 калорій кожна і 30 грамів білка.
Це лише мої два центи, але я думаю, що краще не бути анальним щодо такого роду речей. Будучи анальним, ви ускладнюєте відстеження калорій і менше, ніж ви можете сказати собі: "Гей, це не так складно". Однак, коли ви не анальний щодо цього, обов’язково потрібно округляти або вгадувати вгору так само, як і вниз. З’їжте трохи чіпсів і розмір порції - 14 чіпсів? Ви їли близько 20? Тоді я ставлю його на 28 фішок. Таким чином, якщо я використовую інший вимірювач свинячої лопатки з моїм начосом для барбекю, у мене є хороший шанс збалансувати це.