Reddit - ramen - Тонкоцу Бульйон Харчова інформація
Я працюю в магазині з рамен. Я отримую без вуглеводів, тому що я дуже набрав вагу (великий сюрприз, я наполегливо йду на цих красивих мисках)
Я бачив багато речей на цілих мисках з раменом, але на бульйоні я нічого не можу знайти. У когось є якісь ідеї?
Поділіться посиланням
Напевно, ви безпечні на низькому рівні вуглеводів, якщо їсте лише бульйон з яйцем та овочами. Все ще не найздоровіший варіант, і в ньому все ще надзвичайно багато жиру та натрію, але для вас є гірші речі
Безумовно, не найздоровіший, але я отримую зелень в інші страви або беру салат дайкон над зеленню збоку. Чашу та аджи для білка. Тьфу, рамен - це занадто добре, щоб вирвати його з мого життя!
Я опублікував це лише тому, що намагаюсь відстежувати споживання на myfitnesspal, але варіантів немає, і я, чесно кажучи, не можу наважитися на тверду здогадку. Я думав змінити інформацію для тонкоцу шою, опустивши харчову цінність локшини, напевно, кожен, хто не робить власну локшину, використовує сонце-локшину.
Це звучить як досить хороша стратегія
Так, я думаю, що це те, з чим я йду, але я ціную всіх, хто заїжджає!
Я насправді мало їжу локшину і додаю багато овочів та білків. Попрацювавши в магазині, чи можна все-таки попросити їх зменшити вміст солі, чи це вже все змішано?
У нашому магазині вони додають солоний соус. Я не хочу просити їх пропустити це, бо я по-дурному відчуваю, що це неповажно до рамена. Наш магазин - це серйозно найкращий рамен, який я коли-небудь мав, і я їв рамен у кожному місті, яке я відвідував протягом останніх кількох років.
Я можу пропустити його наступного разу, лише щоб спробувати, але я зазвичай їжу їжу на початку своєї зміни, коли ми відправляємо тестерів. Ми тестуємо кожен бульйон щодня, щоб знати, чи відповідає він. Найменш послідовним є овоч, а за ним курка, але я такий лох для того смачного тонкоцу шою в наші дні.
Я додаю кікураж, шкурки тофу, велику кількість норі, чашу, аджи та зеленого цибулі. Я беру близько 6 унцій. Я знаю, що в ній багато жиру, але жир і білок - це нормально для мого кето.
Наступного разу, коли у мене буде можливість замовити свою зміну, я буду її самостійно і пропускаю солоний соус. Хоча я сумую за локшиною. Інший варіант - додати неприправлений бульйон для зменшення вмісту солі. До речі, чудова порада - попросити, щоб у будь-який час ваш рамен був занадто соленим. Багато людей просять гарячої води для цього, але ми пропонуємо їм таку альтернативу, щоб вони могли різати сіль, не виключаючи смаку. Я впевнений, що багато магазинів це зробили б!
У нашому магазині вони додають солоний соус. Я не хочу просити їх пропустити це, тому що я по-дурному відчуваю, що це неповажно до рамена.
Це також означало б, що ви, по суті, їсте миску жирної свинини та/або курячої води для завантаження
ну, оскільки я зазвичай отримую шою, я все одно маю трохи приправи. Я думаю, що хлопці на кухні можуть дозволити мені просто побудувати свою власну миску, якщо я запитую, поки ми не зайняті. Я можу додати менше солоного соусу, ніж вони зазвичай роблять.