Рекомендації щодо харчування після діагностики раку HealthLink BC
Харчуватися добре - важлива частина вашої самообслуговування раку. Незалежно від того, чи з’ясували ви, що страждаєте на рак, чи готуєтесь до лікування раку, лікування їжею може вплинути на вашу вагу, силу та енергію. Повноцінне харчування також сприяє загоєнню, підтримує імунну функцію та допомагає почувати себе найкраще.
Цей роздатковий матеріал містить загальну інформацію про харчування після діагностики раку. Побічні ефекти від раку та лікування іноді можуть ускладнити прийом їжі. Якщо у вас є проблеми з харчуванням або втрата ваги, поговоріть із зареєстрованим дієтологом, щоб скласти індивідуальний план.
Кроки, які ви можете зробити
Вибирайте різноманітний і збалансований спосіб харчування.
Вибирайте різноманітні продукти, які забезпечують калорії, білки, вітаміни та мінерали, необхідні для повноцінного харчування. Їжу можна вибирати, виходячи з ваших уподобань, толерантності, апетиту, будь-яких побічних ефектів від раку чи лікування, а також будь-яких інших станів здоров’я, які у вас є. Найкорисніші для вас продукти можуть відрізнятися від продуктів іншої людини. Це нормально, оскільки не існує "дієти проти раку" або переліку продуктів, які слід їсти або уникати, оскільки хтось страждає на рак.
Для отримання додаткової інформації про здорове харчування див. Додаткові ресурси.
Вживайте їжу, яка допомагає підтримувати вагу.
Підтримання ваги - це хороший знак того, що ви отримуєте калорії, необхідні для підтримки свого здоров’я. Можливо, вам доведеться вибирати продукти з більшою калорійністю, їсти більшу кількість або їсти частіше, щоб отримати достатню кількість калорій, щоб запобігти втраті ваги. Приклади більш калорійних продуктів включають авокадо, молочні продукти з підвищеним вмістом жиру (наприклад, йогурт, сир із 2% МФ або більше), маргарин, олії, соуси, горіхи та насіння, арахісове або інше горіхове масло та сухофрукти.
Включайте хороші джерела білка під час їжі та закусок.
Вживання в їжу достатньої кількості білка допомагає вам залишатися сильним та важливим для оздоровлення та підтримання здорової імунної системи.
Джерела білка включають рибу, птицю, м’ясо, яйця, бобові (квасоля, горох та сочевиця), тофу, горіхи та насіння, арахісове масло або інші горіхові масла, молоко, укріплений соєвий напій, йогурт, сир та білкові порошки. .
Для отримання додаткової інформації про способи збільшення калорій та білка див. Додаткові ресурси.
Вибирайте продукти, які допомагають управляти симптомами.
Бувають випадки, коли вам потрібно змінити типи їжі, яку ви їсте, щоб керувати симптомами та почуватися найкраще. Наприклад, вам може знадобитися їсти їжу з низьким вмістом клітковини, а не їжу з високим вмістом клітковини, якщо у вас діарея або ви швидко відчуваєте ситість. Якщо ви уникаєте багато їжі або різноманітність у вашому раціоні обмежена, поговоріть з дієтологом, щоб скласти план, який відповідає вашим потребам.
Використовуйте ці стратегії, щоб допомогти вам добре харчуватися.
- Доступна проста у приготуванні поживна їжа на дні, коли ви занадто втомлюєтесь готувати. Швидкі продукти включають хліб, арахісове масло, яйця, гранолу, білкові батончики, булочки, консервовані та сушені фрукти, горіхи та насіння, супи, рибні консерви, заморожені страви, гарячі крупи швидкого приготування, холодну крупу, сир, йогурт, пудинг або енергетичні напої типу Ensure ® .
- Коли можна, готуйте їжу та заморожуйте її на той час, коли вам не хочеться готувати.
- Попросіть друзів та родичів зробити покупки та приготувати для вас страви.
- Намагайтеся не пропускати прийоми їжі. Якщо ваш апетит менше звичайного, перекушуйте протягом дня. Їсти невелику кількість частіше (5 або 6 разів на день) може бути простіше, ніж повноцінно харчуватися.
- Використовуйте зручні страви та готові страви, такі як подрібнений сир, або користуйтесь послугами доставки їжі, якщо готування страв важке.