Рекомендації щодо прийому волокна для тренувальних тренувань спортсменів на витривалість
Клітковина є важливою частиною здорового харчування, але вимоги до їжі для спортсменів на витривалість унікальні. Ось посібник із розуміння того, коли і скільки клітковини потрібно вводити у свій раціон.
Більшість спортсменів розуміють важливість білка, вуглеводів та жиру в їх раціоні. Однак сполукою, яку часто ігнорують, є харчові волокна. Клітковина є ключовою поживною речовиною для підтримання здорового харчування та системи ШКТ.
Клітковина може бути корисною для витривалості спортсменів різними способами, але до неї слід підходити інакше, ніж до інших поживних речовин. Давайте подивимось, що таке клітковина, і як спортсмени можуть використовувати її у своєму щоденному раціоні та під час тренувань.
Що таке волокно?
Харчові волокна містяться в основному у фруктах, овочах, цільнозернових і бобових культурах. Він включає частини рослинної їжі, які ваше тіло не може засвоїти, і складається з вуглеводів, які організм не може засвоїти.
На відміну від інших вуглеводів, жирів і білків, які засвоюються і засвоюються організмом, клітковина проходить відносно неушкоджено через систему ШКТ організму.
Волокно складається з розчинної та нерозчинної клітковини. Розчинна клітковина розчиняється у воді і утворює гелеподібний матеріал. Нерозчинна клітковина залишається цілою і сприяє здоровому травленню. 1
Клітковина найчастіше асоціюється з профілактикою та полегшенням запорів, але вона має багато інших переваг як для спортсмена, так і для спортсмена. Клітковина також допомагає підтримувати здорову вагу та знижує ризик серцевих захворювань та діабету 2 типу.
Клітковина для спортсменів
Підхід спортсмена до клітковини повинен дещо відрізнятися від підходу людини, який не активно тренується. Рекомендований щоденний прийом становить від 20 до 35 грамів, тоді як 10-15 грамів - це те, що більшість людей споживають щодня. 2
Завданням завжди має бути отримання рекомендованої кількості з цільних продуктів, а не з добавок. У багатьох добавках відсутні основні вітаміни, мінерали та поживні речовини, що робить їх неповним джерелом клітковини.