Рекомендовані добові споживання та верхні межі для вітамінів та мінералів

Дізнайтеся свої щоденні харчові потреби в кожному вітаміні та поживній речовині

У таблиці нижче наведено щоденне споживання вітамінів та мінералів за віком, статтю та стадією життя на основі останніх рекомендованих добових норм (RDA) та адекватних норм споживання (AI), а також верхньо допустимих рівнів споживання (UL), розроблених Національними академіями наук, техніки та медицини.

споживання

Що таке RDA?

RDA (Рекомендовані дієтичні норми) - це середньодобове споживання поживних речовин, достатнє для задоволення потреб у поживних речовинах майже всіх (97% -98%) здорових людей. Вимоги до поживних речовин можуть бути різними, коли існують захворювання або інші захворювання.

Яка різниця між RDA та AI?

Коли недостатньо доказів для встановлення АРР, ШІ (адекватні споживання) є найкращою оцінкою споживання, як вважається, достатнім для здорових людей.

Значення RDA та AI, як правило, базуються на загальному щоденному споживанні їжі, напоїв та, якщо потрібно, добавок.

Чи можна отримати надто багато вітаміну чи мінералу?

Так. З цієї причини для багатьох поживних речовин були встановлені UL (верхньо допустимі рівні споживання). При перевищенні UL є підвищений ризик розвитку побічних явищ - хоча іноді ризик є прийнятним, коли поживна речовина використовується в медичному лікуванні, наприклад, для лікування важкого дефіциту.