Дезі Палео - реформований гурман, який переходить до палео дієти
Яєчний ног і Різдвом Христовим
Різдво означає мускатний горіх. Коли я був дитиною, я жив на північному сході, де Бара Дін або Різдво святкували із захопленням. Різдво для мене приносить аромати сосни, імбиру та мускатного горіха, приправлені запахом рому. Армія, будучи світським у своєму етосі, організувала величезну вечерю в різдвяну ніч, яку називали ... Barra Din Ki Barra Khana. Не дуже оригінально, але ми не проти цього. Це був час бенкету, таким чином ми розійшлися! Це було у Shillong що я вперше пробував безалкогольне яєчне ніг… .Прочитайте більше
Фаршировані булочки
Коли я була дівчиною, мати готувала булочки. У них залишилися овочі, приправлені і напхані у хліб, який смажили у фритюрі. Багато цього ми бачили на столі влітку, коли ми, діти, підняли ніс до водянистих м’яких овочів і вважали за краще їсти наші роті та рис із соліннями та смаженим яйцем. Ну, а літні овочі все ще водянисті та м’які. Але обидва мої сини не торкнуться нічого смаженого мною. О, у них будуть смажені момо і алоо ... читати далі
Шахі Тукда для діабетиків
"Я створюю блюдо, використовуючи олію для догляду за діабетом Fortune Vivo для активності #MakeIndiaDiabetesFree у BlogAdda". Коли Blogadda надіслав мені для огляду 5-літрову банку олії без діабету Fortune Vivo, я відчув те саме відчуття, яке виникає, коли постає питання із множинним вибором, де всі запропоновані варіанти можуть бути правильними. Треба визнати, що я був трохи сумнівним щодо олії, тому що вона не схожа на звичайну рафіновану олію. Він насичено жовтого кольору і не прилипає до… читати далі
Солодко-кисла зимова соління Цвітна капуста + Морква + Ріпка + Фініки
Мій город дав мені щедрий урожай цвітної капусти та моркви. Тож я купив кілька ріпок, відкрив коробку фініків, що зберігалася в холодильнику, і приготував з них кисло-солодкий соління. Ах блаженство! Це звичайний маринований огірок, який готують панджабі. Я впевнений, що у кожного є його рецепт. Мама завжди додавала дати. Вона любила фініки і вкладала їх у деякі рецепти з напрочуд приємними результатами. Це один з таких рецептів.
Підвищення імунної системи
Цей тонік легко зробити, і він справді ефективний. Це не передбачає приготування їжі, і я бачив переваги, використовуючи її лише тиждень. Все, що нам потрібно, - це скляна банка (я використовував порожню банку з варенням, очищений і висушений на сонці) мед, перець і часник. Часник: Всім відомо, що часник дійсно корисний для здоров’я. На жаль, хоча його приготування знищує більшість переваг. Дослідження, проведене Університетом штату Вашингтон, показало, що часник у 100 разів ефективніший за антибіотики у боротьбі з бактеріями, що викликають хвороби. Його анти… читати далі