Реконструкція дієти в Наполеона; Велика армія з використанням стабільного аналізу ізотопів вуглецю та азоту -

Приналежності

• 1 Департамент антропології, Університет Джорджії, Афіни, штат Джорджія, 30602.
• 2 Департамент антропології, Університет Центральної Флориди, Орландо, Флорида, 32816.
• 3 Кафедра анатомії, гістології та антропології, Вільнюський університет, Вільнюс, LT2009, Литва.
• 4 Національний центр судових експертиз, Університет Центральної Флориди, Орландо, Флорида, 32816.

Автори

Приналежності

• 1 Департамент антропології, Університет Джорджії, Афіни, штат Джорджія, 30602.
• 2 Департамент антропології, Університет Центральної Флориди, Орландо, Флорида, 32816.
• 3 Кафедра анатомії, гістології та антропології, Вільнюський університет, Вільнюс, LT2009, Литва.
• 4 Національний центр судових експертиз, Університет Центральної Флориди, Орландо, Флорида, 32816.

Анотація

Завдання: Історичні дані дають інформацію про хвороби та смертність у Великій армії Наполеона Бонапарта, але інформація про дієтичне харчування за межами окремих відомостей солдатів залишається мізерною. Метою цього дослідження є реконструкція раціонів багатоетнічної армії Наполеона, пов'язаних з російською кампанією 1812 р.

---